1. Nadzorni sistem strojne in programske opreme SIEMENS zagotavlja varno, zanesljivo in učinkovito delovanje retorte.
2. Prednastavljeni parametri sterilizacije. Ustvarite, uredite in shranite več formul za sterilizacijo glede na različno hrano. Sterilizacijsko formulo lahko izberete na zaslonu na dotik. Prihranek časa in učinkovitost, nižji proizvodni stroški.
3. Znanstvena notranja zasnova cevi in sterilizacijski program zagotavljata enakomerno porazdelitev toplote in hitro prodiranje ter skrajšujeta sterilizacijski cikel.
4. Vodo za sterilizacijo in hladilno vodo je mogoče reciklirati, kar zmanjša porabo energije in prihrani proizvodne stroške.
5. Funkcijo sterilizacije vrednosti F je mogoče opremiti z retorto, kar izboljša natančnost sterilizacije, da se zagotovi enoten učinek sterilizacije vsake serije.
6. Sterilizacijski snemalnik je na voljo za snemanje sterilizacijske temperature, tlaka kadar koli, še posebej primeren za upravljanje proizvodnje in analizo znanstvenih podatkov.
Retorta za potapljanje v vodo je vrsta opreme za predelavo hrane, ki se uporablja za sterilizacijo in konzerviranje široke palete živilskih izdelkov, kot so sadje, zelenjava, meso, perutnina, ribe in pripravljeni obroki. Retorte za potapljanje v vodo se pogosto uporabljajo v živilski industriji, zlasti pri proizvodnji konzerviranih prehrambenih izdelkov.
Na splošno ima uporaba vodene retorte pomembno vlogo pri proizvodnji varnih in visokokakovostnih živilskih izdelkov v pločevinkah ter pomaga zagotoviti, da lahko potrošniki uživajo v najrazličnejših živilih skozi vse leto.