Proizvodna linija za krompirjeve čipse
1. Preprosto upravljanje, priročna uporaba in nizka stopnja napak.
2. Računalniški nadzor temperature, enakomerno ogrevanje, majhno temperaturno odstopanje.
3. Olje se lahko uporablja dolgo časa in ostane sveže, brez ostankov, ni ga treba filtrirati, stopnja karbonizacije je nizka.
4. Med cvrtjem odstranite ostanke, da zagotovite svežino olja.
5. En stroj je večnamenski in lahko cvre različna živila. Manj hlapov, brez vonja, priročen, prihrani čas in je okolju prijazen.
6. Stopnja zakisanosti cvrtja je slaba in nastane manj odpadnega olja, zato se barva, vonj in okus cvrtja ohranijo okusni, prvotni okus pa se ohrani tudi po ohlajanju.
7. Prihranek goriva je več kot polovica kot pri tradicionalnih cvrtnikih.
Postopek predelave industrijskega stroja za krompirjeve čipse je sestavljen predvsem iz čiščenja in lupljenja, rezanja, pranja, blanširanja, dehidracije, cvrtja, razmaščevanja, začimb, pakiranja, pomožne opreme in tako naprej. Specifični postopek proizvodne linije za ocvrte krompirjeve čipse: dvigovanje in nalaganje → čiščenje in lupljenje → sortiranje → rezanje → pranje → izpiranje → dehidracija → zračno hlajenje → cvrtje → odstranjevanje olja → zračno hlajenje → začimbovanje → transport → pakiranje.
1. Dvigalo - samodejno dvigovanje in nakladanje, priročno in hitro, kar prihrani delovno silo.
2. Stroj za čiščenje in lupljenje - avtomatsko čiščenje in lupljenje krompirja, varčevanje z energijo.
3. Obiralna linija - odstranite gnile in koščičaste dele krompirja za izboljšanje kakovosti.
4. Rezalnik-rezanje, nastavljiv po velikosti.
5. Transportni trak - dvignite in prenesite krompirjeve čipse do pralnega stroja.
6. Pranje - Očistite škrob na površini krompirjevih čipsov.
7. Stroj za beljenje - zavira aktivnost aktivnih encimov in ščiti barvo.
8. Vibracijski odcejalnik - odstranite premajhne odpadke in z vibriranjem odstranite odvečno vodo.
9. Linija za hlajenje z zrakom - učinek hlajenja z zrakom odstrani površinsko vlago iz krompirjevih čipsov in jih prenese v cvrtnik.
10. Cvrtnik - cvrtje za barvanje in optimizacijo teksture in okusa.
11. Vibracijski odcejalnik olja - Vibracije odstranijo odvečno olje.
12. Zračna hladilna cev - za odstranjevanje olja in hlajenje - odpihnite odvečno olje na površini in popolnoma ohladite krompirjeve čipse, da lahko vstopijo v stroj za aromatiziranje.
13. Stroj za aromatiziranje - deluje neprekinjeno, lahko dovaja in prazni ob določenem času.
14. Pakirni stroj - glede na težo embalaže stranke, avtomatsko pakiranje krompirjevih čipsov.
Kategorije izdelkov
-
Avtomatski stroj za izdelavo zamrznjenega pomfrija s kapaciteto 500 kg/h ...
-
Industrijski komercialni popolnoma avtomatski ocvrt lonec ...
-
Avtomatski stroj za pomfrit, stroj za krompirjeve čipse ...
-
Stroj za krompirjeve čipse z veliko zmogljivostjo, pomfrit ...
-
Komercialni krompirjev čips 200 kg/h pomfrit ma...
-
tovarniško nov polavtomatski stroj iz nerjavečega jekla 304 s kapaciteto 300 kg/uro ...