Stroj za pretep je oprema za predhodno obdelavo v proizvodnem procesu ocvrtih izdelkov. Široko se uporablja v proizvodni liniji neprekinjenega cvrtja in se lahko uporablja v povezavi s strojem za oblikovanje, strojem za peko ali strojnim strojem. Predelani izdelki prehajajo skozi rezervoar za testo s tekočim trakom, tako da je površina izdelka prevlečena s plastjo testa in jih lahko neposredno dovajate v cvrker za cvrtje ali v moko, ki lahko zaščiti ocvrte izdelke in poveča barvo in okus izdelka.
Stroj za pretep je popolnoma samodejna oprema za velikost, ki lahko samodejno dokonča postopek velikosti izdelka. Obstajata dve vrsti strojev za pretepanje, ena je za tanko testo, drugi pa za debelo testo. Eden pretepni stroj izdelka potopi v pasto skozi tekoči trak, tako da je izdelek prevlečen s plastjo paste ali tempura v prahu. Drugi stroj za pretep enakomerno oprime pasto do izdelka skozi zaveso za pasto in spodnjo ležajsko ploščo, odvečna pasta pa se odpihne, ko gre skozi zračni nož.
1. quick nalaganje, enostaven za čiščenje;
2.Paste viskoznost ≤ 2000pa.S;
3. Črpalka za dostavo paste ima majhno striženje za dostavo paste, stabilno dostavo in majhno škodo na viskoznosti paste;
4. Višina slapa paste je nastavljiva, pretok pa je nastavljiv, da se zagotovi celovitost pašnega pada;
5. MULTIPLE uporabe, široka paleta ustreznih surovin, bogati izdelki;
6. OBLIKOVANJE ZA UPRAVLJANJE, HIGIENSKE, VARNE IN ZAVAROVANJE;
.
8. Celoten stroj je izdelan iz nerjavečega jekla in drugih materialov s hrano, z novo zasnovo, razumno strukturo, odlično zmogljivostjo, v skladu s higienskimi standardi, v skladu s standardi HACCP in enostavno očistiti;
9. Za odstranjevanje odvečne gnojevke uporabite ventilator z visokim pritiskom.
Meso: polkovniški piščančji nagelj, piščančji nageljki, hamburgerjeve palice, piščančji sekljanje, meso seseklja itd.
Vodni izdelki: ribji zrezki, ribje okuse hamburgerjeve palice itd.
Zelenjava: krompirjeva pita, bučna pita, zelenjavna burger pita itd.
Mešano meso in zelenjava: različne hamburgerjeve paštete