Novice iz industrije

Razvrstitev in princip delovanja opreme za krušne drobtine
avtor admin dne 23-03-08
Tako imenovana oprema za krušne drobtine v življenju je proizvodnja premaznega sloja na površini ocvrte hrane. Glavni namen tovrstnih drobtin je, da ocvrta hrana zunaj postane hrustljava, znotraj pa mehka ter zmanjša izgubo vlage surovin. S t...
Preberi več
Katera oprema je potrebna za hitro zamrznjen pomfrit
avtor admin dne 23-03-08
1. Potek proizvodne linije hitro zamrznjenega ocvrtega krompirčka Hitro zamrznjen ocvrt krompirček je predelan iz kakovostnega svežega krompirja. Krompir po spravilu dvignemo, očistimo z opremo, speremo zemljo s površine, lupino odstranimo.
Preberi več