Pripravljeni obroki postajajo v današnji družbi vse bolj priljubljeni in nekateri kupci morda ne vedo, kako izbrati primeren retortni posod. Obstaja veliko vrst retortnih posod in tudi veliko vrst izdelkov, ki jih ponujajo kupci. Vsak izdelek je primeren za drugačno retortno posodo. Danes bomo razložili vrste in značilnosti retortnih posod, ki so pripravljene za uživanje.
Retortni sterilizator z vodnim pršenjem je znan po svoji izjemni in dosledni porazdelitvi temperature. Z njim lahko dosežemo dosledno kakovost izdelkov, varnost hrane in podaljšan rok uporabnosti.
Retorta z vodnim pršenjem je opremljena z napravo za vodno pršenje, izmenjavo toplote in zmogljivo obtočno črpalko. Faza ogrevanja in zadrževanja: zmogljiva črpalka kroži procesno vodo skozi retorto in izmenjavo toplote, voda se razprši po površini izdelka, kar skrajša čas cikla. Prihranite energijo in zagotovite bolj enakomerno porazdelitev toplote, vsi izdelki v retorti pa so deležni enake toplotne obdelave.
Posredno ogrevanje in hlajenje lahko učinkovito preprečita velike temperaturne razlike, procesna voda za fazo hlajenja se sterilizira med fazo segrevanja in zadrževanja, s čimer se učinkovito izognemo sekundarnemu onesnaženju. Pomagamo našim strankam pri proizvodnji visokokakovostnih izdelkov z boljšim okusom in videzom.
Čas objave: 05.08.2023