Ali veste, kako narediti krep ali zavitek za spomladanske zvitke? To je načelo, ki je izginilo.
Načelo: Glede na zahteve proizvodnega procesa izdelka, površinapasta je pripravljeno. Popasta se segreva in peče z okroglo pekovaljček, postane izdelek s fiksno debelino.
Proces: Postavite mešanopasta v vedro. Ko jepečenje valjčeksegrejemo primerno temperaturo, zaženemopasta črpalka za dostavopasta iz moke na šobo in pritisnite ročico sklopke, da sepasta prilepite na površino lokavaljar za peko. Ko jevaljar za peko vrti pod kotom 270-300 stopinjpasta dozori in se samodejno loči odvaljar za peko da dobimo enakomerno gosto testo.
Čas objave: 22. novembra 2023